A veinte años de su publicación original, Como agua para chocolate, uno de los títulos más importantes de las últimas décadas, por fin aparece en la forma en que su autora lo concibió desde el principio: una novela por entregas, escrita en doce capítulos a través de los cuales el lector se sumerge en una apasionante historia con recetas, amores y remedios caseros. Esta edición limitada para coleccionistas, del sello Suma de Letras, consiste en una caja de lujo con doce fascículos, numerados y firmados por la autora. Desde su nacimiento este libro parece estar marcado po un destino lleno de encanto y magia. Dedicada a la docencia y al guionismo cinematográfico, Laura Esquivel nunca se imaginó escribir la novela mexicana mas leída de los últimos años, ni convertirse en una autora de reconocimiento mundial, capaz de conquistar a lectores de Brasil, Japón, Holanda, Inglaterra, EE.U.U., Hungría, Dinamarca, Suecia, Francia, Italia, Noruega y de muchos países más donde la novela fue traducida con títulos inverosímiles como Rosas rojas y tortillas (en versión holandesa) o La leyenda de la salsa de pétalos de rosa (la edición china).